Verdens eldste salat

Dette er mat som Ida kunne ha spist for 47 millioner år siden. Kanskje også du liker den? (Foto: NRK)

Frukt og planter stod på menyen til de fjerne slektningene våre, primatene. Dette vet vi fordi slike matrester er funnet i mageinnholdet i fossilet Ida.

Fossilet Ida er verdens eneste hele skjelettet av en primat. Da forskeren Jørn Hurum fant restene av det apelignende dyret, fikk hun navnet Ida og ble raskt verdensberømt. I butikken finner du de nålevende slektningene av planter og frukt som ble funnet sammen med Ida. Vil du spise det samme som Ida, lager du denne salaten:

Oppskrift

1 avocado

10  druer

1 liten boks hermetiske vinblader som er lagt i lake

Noen valnøtter

Litt fersk ingefær

Del avocado i to deler og ta ut det grønne fruktkjøttet og legg det i en salatbolle. Del alle druene i to deler og ha oppi. Skrell en bit ingefær og kutt den i bitte små biter. Ha ingefæren i bollen sammen med valnøtter og bland alt sammen. Velbekomme!

 

IDA: Selda Ekiz og Jørn Hurum studerer Ida slik hun er utstilt på Naturhistorisk museum i Oslo. (Foto: NRK)

 

 

 

Tagger: Ida, Salat
Postet i Dyrenes verden, Jordas historie, Newtons kokkeskole | 16 kommentarer »

16 svar til “Verdens eldste salat”

1. nicolai sier:

   30. oktober, 2011, kl. 20:10

   veldig tøft!!! jeg skal lage den i morgen!

   Svar
2. ida sier:

   6. november, 2011, kl. 19:13

   Jeg heter Ida!!!!!!!!!!!!!!!!!! Men jeg er ikke en ape. Apen var veldig søt. Syns i vertfal jeg.Veldig sprøtt,og kult.

   Svar
3. C.H.K sier:

   8. desember, 2011, kl. 16:50

   Kult!!!!! Er det sant at avokado er så gammelt

   Svar
4. Ida sier:

   23. januar, 2012, kl. 13:15

   jeg heter Ida. Hehe har lagd salaten den smakte veldig godt, likte veldig vinbladene 8D

   Svar
5. Ida sier:

   30. juni, 2012, kl. 16:29

   Jeg heter også Ida så kult at Ida fosille heter Ida

   Svar
6. Mary sier:

   30. juni, 2012, kl. 18:02

   Lagde den i dag.
   Smakte veldig godt ialafall avokadoen.
   Apen var skjønn.
   Sjønner hvorfor han likte salaten!

   Svar
7. hei sier:

   30. juni, 2012, kl. 21:16

   legg ut den nye episoden av nettjenter!!

   Svar
8. kristin sier:

   30. juni, 2012, kl. 21:54

   heey! d høres spennende ut, men har ikke tid til å lage det i dag eller i morgen men skal prøve en dag!!!! hilsen kristin :3

   Svar
9. thea sier:

   1. juli, 2012, kl. 23:08

   tror ikke jeg hadde spist det om 47 millioner år!!!

   Svar
10. thea abrahamsen sier:

    1. juli, 2012, kl. 23:09

    lagde salaten likte det ikke men broren min gjorde hehe

    Svar
11. Richard sier:

    2. juli, 2012, kl. 22:06

    Ja kansje det er noe å satse på!

    Svar
12. Amalie sier:

    3. juli, 2012, kl. 01:03

    Har laget den. Var kjempe god<3

    Svar
13. Helene sier:

    5. juli, 2012, kl. 20:23

    Kult! Men vinblader....... Det høres ikke så godt ut, det høres ut som blader dyppet i vin... Men jeg vill prøve det! Kansje mamma liker det, hun elsker avokado og vin;)

    Svar
14. stefus2 sier:

    6. juli, 2012, kl. 13:04

    kult og digert og veldig stor:D:D:D:D

    Svar
15. stefus2 sier:

    6. juli, 2012, kl. 13:05

    kult

    Svar
16. astri sier:

    10. juli, 2012, kl. 23:39

    jeg elsker avokado så den ser god ut

    Svar