Supernytt

Høns blir til sement

Vil du ha høne til middag, får du nesten ikke kjøpt norske høner i butikken lenger. Det er fordi de fleste går til noe helt annet; de blir til olje eller sement!

En som reagerer sterkt på dette er bonde Runar Sørli fra Østfold. Han vil helst at hønene hans skal bli til mat når de ikke legger egg lenger.

– Vi kaster flere tusen kilo fantastisk fin mat. Det er uetisk! 

Han får støtte av matskribent Andreas Viestad, som mener det er respektløst å ikke bruke høns til mat.

– Høne har mye smak, og det er ikke spesielt vanskelig å tilberede. Det er den type mat hvor du ikke kan feile, sier han.

Nortura slakter kylling og høns i Norge, de mener det tidligere har vært vanskelig å få folk til å kjøpe høns. De har derfor sluttet å slakte og selge den som mat.

– Hvis våre kunder ønsker at vi skal levere høne, så er det klart vi gjør det, sier Ellen Flø Skagen som jobber i Nortura. Hun mener at det er opp til oss å velge høne i butikken, og butikkens ansvar å ta inn høner. På den måten ser Nortura at vi vil ha høns, og den kan igjen få sin velfortjente plass på menyen vår.

Kilde: Forbrukerinspektørene, nrk.no

Kunne du tenkt deg høns til middag oftere? Skriv i kommentarfeltet.

Vi fant dessverre ingen artikler, kanskje du finner noe du liker på forsiden?

Del din mening!